|
 BOCADILLO: Έτσι λένε οι Ισπανοί τα σάντουιτς.
|
||
| TORTILLAS: Εθνικό προϊόν με βάση το αυγό και την πατάτα.
|
||
| TAPAS: Ισπανικοί μεζέδες
|
||
| PAELLA: Το ισπανικό παραδοσιακό ριζότο με πολλά καρυκεύματα και..... |
||
| PATATAS BRAVAS: Πικάντικες πατάτες σε κυβάκια με σως. Σήμα κατατεθέν όλων των Tapas Bars στην Ισπανία. |
||
| JAMON IBERICO: Παστό αλλαντικό από ορεινά χοιρίδια ελευθέρας βοσκής, που τρέφονται αποκλειστικά με βελανίδια. Χρόνος ωρίμανσης 3+ χρόνια. |
||
| JAMON SERRANO: Παστό αλλαντικό από λευκά χοιρίδια που εκτρέφονται σε φάρμες, με χρόνο ωρίμανσης 2 χρόνια. |
||
| ΤΥΡΙ MANCHEGO: Τυρί από τα πρόβατα manchega που ζουν στην κοιλάδα La Mancha. |
||
| CHORIZO: Λουκάνικο αλλά και σαλάμι, το πιο αγαπητό στην Ισπανία, μαριναρισμένο με γλυκιά και καυτερή πάπρικα. |
||
| SOBRASADA: Το εθνικό μαλακό πατέ αλλαντικών των Βαλεαρίδων νήσων με το ημιτροπικό κλίμα. |
||
| MORCHILLA: Πικάντικο μαύρο λουκάνικο γεμιστό με κρεμμύδι, σκόρδο, γλυκιά και καυτερή πάπρικα, αλεσμένο με το αίμα του γουρουνιού. |
||
| SALCHICHON: Καπνιστό σαλάμι από πεδινά χοιρίδια της κεντρικής Ισπανίας. |
||
| PASTELES: Παστάκια |
||
| CHIQUITOS: Μικρά σαντουιτσάκια |
||
| PINTXOS BAR:Τα πιο φημισμένα βρίσκονται στη χώρα των Βάσκων. Τα Pintxos Bars είναι μέρος της πολιτισμικής κουλτούρας της περιοχής. Οι Ισπανοί όταν βγαίνουν έξω λένε «πάμε για Pintxos» |
||
| Όλα τα ισπανικά αλλαντικά είναι δικής μας εισαγωγής και πωλούνται και σε πακέτο για το σπίτι | ||
 |
||
 |
||
© jamon |
||